Unser Buffet Vorschläge


Wenn Sie bei uns feiern gibt es viele Möglichkeiten. Hier gibt es einen kleinen Vorgeschmack auf unsere gängigsten Buffets. Schauen Sie doch einfach mal durch. Gemeinsam stellen wir Ihnen dann das passende Buffet für Ihr Fest zusammen.


Büffetvorschlag I

(Beispielauswahl für Büffets ab 40 Personen)

 

Vorspeisen:

Gemischte Antipasti ( alternativ Blätterteighäppchen)

Marinierter Mozzarella mit Tomate und Basilikum

Bunter mediterraner Nudelsalat mit getrockneten Tomaten

Paprika und Frühlingszwiebeln

Schinkenröllchen, gefüllt mit Spargel

Kleine geräucherte Mettwürstchen und Frikadellen

Baguette, Butter, Kräuterquark, Paprikamayonnaise

 

Buntes Salatbuffet

mit Sahne- und Essig-Öl-Dressing

 

Hauptgerichte:

Schinkenkrustenbraten

Kleine Schweineschnitzel mit Paprika- und

Pfefferahmsoße

Putengeschnetzeltes mit Champignons in Rahmsoße

( alternativ Nudelvariationen )

Spätzle, Bratkartoffeln

Pommes frites

Kartoffelkroketten

Gemüseplatte

 

 

Desserts:

Rote Grütze, Mandarinenquarkspeise

Schokopudding mit Vanillesoße

Käsebrett

€ 35,00 pro Person