Unser Buffet Vorschläge

Wenn Sie bei uns feiern gibt es viele Möglichkeiten. Hier gibt es einen kleinen Vorgeschmack auf unsere gängigsten Buffets. Schauen Sie doch einfach mal durch. Gemeinsam stellen wir Ihnen dann das passende Buffet für Ihr Fest zusammen.

Büffetvorschlag I

(Beispielauswahl für Büffets ab 40 Personen)

Vorspeisen:

Geräucherte Forellenfilets mit Sahnemeerrettich

Marinierte Sherryheringe

Schinkenröllchen, gefüllt mit Spargel

Kleine Partyschnitzel und Frikadellen

Kleine geräucherte Mettwürstchen

Baguette, Partybrötchen, Butter

Hauptgerichte:

Schinkenkrustenbraten

Kleine Schweineschnitzel mit Paprika- und

Pfefferahmsoße

Putengeschnetzeltes mit Champignons in Rahmsoße

Spätzle

Bratkartoffeln

Pommes frites

Kartoffelkroketten

Gemüseplatte

Salat der Saison in Sahnesoße und in Essig-Öl-Sauce

Krautsalat

Kartoffelsalat

Paprika-Maissalat

Desserts:

Rote Grütze, Weincreme

Schokopudding mit Vanillesoße

Käsebrett

€ 30,50 pro Person

(Sonderpreis nur für diese Büffetzusammenstellung)