Wenn Sie bei uns feiern gibt es viele Möglichkeiten. Hier gibt es einen kleinen Vorgeschmack auf unsere gängigsten Buffets. Schauen Sie doch einfach mal durch. Gemeinsam stellen wir Ihnen dann das passende Buffet für Ihr Fest zusammen.
Büffetvorschlag I
(Beispielauswahl für Büffets ab 40 Personen)
Vorspeisen:
Gemischte Antipasti ( alternativ Blätterteighäppchen)
Marinierter Mozzarella mit Tomate und Basilikum
Bunter mediterraner Nudelsalat mit getrockneten Tomaten
Paprika und Frühlingszwiebeln
Schinkenröllchen, gefüllt mit Spargel
Kleine geräucherte Mettwürstchen und Frikadellen
Baguette, Butter, Kräuterquark, Paprikamayonnaise
Buntes Salatbuffet
mit Sahne- und Essig-Öl-Dressing
Hauptgerichte:
Schinkenkrustenbraten
Kleine Schweineschnitzel mit Paprika- und
Pfefferahmsoße
Putengeschnetzeltes mit Champignons in Rahmsoße
( alternativ Nudelvariationen )
Spätzle, Bratkartoffeln
Pommes frites
Kartoffelkroketten
Gemüseplatte
Desserts:
Rote Grütze, Mandarinenquarkspeise
Schokopudding mit Vanillesoße
Käsebrett
€ 38,00 pro Person