Unser Buffet Vorschläge

Wenn Sie bei uns feiern gibt es viele Möglichkeiten. Hier gibt es einen kleinen Vorgeschmack auf unsere gängigsten Buffets. Schauen Sie doch einfach mal durch. Gemeinsam stellen wir Ihnen dann das passende Buffet für Ihr Fest zusammen.

Bitte beachten:

Die Büffetpreise sind die Preise für 2023. Die Preise von 2024 hängen von der Höhe der dann gültigen Mehrwertsteuer

auf Speisen im Restaurant ab. Bei Zurückführung auf den Mehrwertsteuersatz von 19 %  erhöhen sich die Büffetpreise um

€ 4,50 bis € 5,50 pro Person.  

Büffetvorschlag I

(Beispielauswahl für Büffets ab 40 Personen)

 

Vorspeisen:

Gemischte Antipasti

Kleine Frühlingsrollen mit Sweet-Chilisoße

Marinierter Mozzarella mit Tomate und Basilikum

Bunter mediterraner Nudelsalat mit getrockneten Tomaten

Paprika und Frühlingszwiebeln

Schinkenröllchen, gefüllt mit Spargel

Kleine geräucherte Mettwürstchen und Frikadellen

Baguette, Butter, Kräuterquark, Paprikamayonnaise

 

Buntes Salatbuffet

mit Sahne- und Essig-Öl-Dressing

 

Hauptgerichte:

Schinkenkrustenbraten

Kleine Schweineschnitzel mit Paprika- und

Pfefferahmsoße

Putengeschnetzeltes mit Champignons in Rahmsoße

( alternativ Gemüselasagne, Gemüsecurry

Spätzle, Bratkartoffeln

Pommes frites

Kartoffelkroketten

Gemüseplatte

 

 

Desserts:

Rote Grütze, Mandarinenquarkspeise

Schokopudding mit Vanillesoße

( alternativ Grießpudding mit Rosinen)

Käsebrett

€ 42,50 pro Person